🥗植迷店家 - 零居Zero Living

【生活所需其實不多】
Zero Living 零居
植物性和極簡主義結合設計 簡單 回歸
A combination of vegan and minimalist
家用/身體清潔 | 米麵雜糧 | 調味品 | 零嘴 | 彩妝保養 | 輕食 | 食材醬品 | 環保選物 | 沖泡品
新北市板橋區文化路一段188巷7弄27樓
週三至週六 1130-2000 ,週日1130-1900
官網 https://zerolivin.myshopify.com/


「台灣每一年會製造相當於1300棟台北101大樓的重量的垃圾」
小編也忘了是什麼時候得知這個資訊,
當時的小編在震驚之餘,望向垃圾桶,
爆出來的垃圾都是包裝盒、包裝袋、化妝棉、面膜紙等等。
在對地球媽媽感到愧疚的同時,小編開始了反思。

「要從生活中減少垃圾好難啊」小編一直都是這麼想的。
垃圾桶裡占比最高的是包裝的部分,但要從包裝品開始減少是真的很困難。市面上售賣的必需品(衛生棉、洗衣精、米麵雜糧、香料等等)都會附上包裝,不論是塑料袋子還是瓶子,有些商品還會過度包裝、每次補貨垃圾桶就會大爆滿。

直到有一天,小編發現了裸裝商店...

「什麼是裸裝商店?」
裸裝商店其實就是不提供一次性容器,商品以「裸裝」的方式販售的商店,顧客需要自備容器到店裡購買,然後依重量計算價格。如果顧客身上剛好沒有足夠的容器,店家都會提供可以再利用的容器租借給顧客。
位於板橋的巷弄內,有一間裝潢簡潔明亮的商店「零居Zero Living」,店裡售賣是一般的生活用品,但都是沒有獨立包裝的。


走進店裡的客人們都習以為常地拿出自己的器皿裝自己需要購買的商品,客人還會在結帳的跟老闆進行分享和交流自己的理念或想法。看似很有距離感、不太容易讓人習慣的「零廢棄」,卻成為了零居和顧客之間的一道橋樑,聽說有很多商品都是在聊天交流中「聊」出來的。

【老闆夫妻檔的故事】
老闆夫妻檔Boris和Cynthia在2018年辭去原本的工作到澳洲打工度假。在澳洲的兩年間期間發現生活中很多物品都是非必須,從而開始在意自己的每一次消費,為環保付諸行動,嘗試執行零廢棄人生。也因為很喜歡這樣的生活方式,夫妻二人決定將這種零廢棄的生活型態帶回來台灣,便有了「零居Zero Living」這家店。

【小小的改變,大大的動力】
「零居」經營時間不算很長,所以當看到很多消費者願意攜帶自己的容器來購買,甚至有些消費者已經不知不覺維持了很長時間的習慣,就會讓Boris和Cynthia覺得在做的事情有被人們看見,從中獲得肯定。社區的居民會先到零居退還空瓶再取走預購的豆漿,就是這樣一個小小的舉動,也代表著人們更加願意實行令廢棄生活了,這也就是零居前進的動力來源。

更令零居驚訝的是,因為自己的堅持和理念,而有影響到品牌方,讓他們產生共識,從源頭減塑,這真的是一個很大的改變。
「用理念創業是很辛苦的事情,過程會感到很孤獨,所以要能夠堅持是很重要的——除了堅持理念,也包含堅持對環保和植物性生活的執行,讓每個踏進店裡的人,都能很真切感受到我們想要傳達的事。」

除了提供「裸裝商品」購買,零居也有推出全植餐點供內用和外帶自取,餐點從挑選材料到擺盤都是老闆和伴娘負責,品質掛保證,而且價格真的超便宜。

因內用位置有限,建議大家提前致電02-2256-5109詢問和預約,外帶自取不提供餐具,請大家於前一天下訂,於配送方式選擇<取貨>,並自備「乾淨、乾燥、無異味」的餐盒到店取貨~
如果真的需要租借外帶容器需支付押金$200喔~

更多詳情也請查詢「零居」官方網站
https://zerolivin.myshopify.com/collections/餐點

除此之外,零居也會在社群經常發布極簡生活和環保的小撇步和經驗,還有保存裸裝食材的小技巧,解決民眾可能遇到的難題,引導民眾更簡單地走向更環境友善的生活。
https://www.facebook.com/ZeroLiving2020/

未來,零居會持續思考如何讓更多人認識環保與植物性生活,為大家帶來更多不同種類的商品。希望在未來,可以有越來越多消費者願意瞭解並嘗試環境友善,不僅僅是到零居消費,更希望大家可以將零廢棄落實到生活中,為地球盡一份心力,也讓自己可以有更多的可能性。

訂閱電子報

關注台灣友善動物協會的最新消息,知道更多參與和協助的訊息!