想到動物寶寶，我們腦海中立刻浮現的是牠們純真無邪的眼神、毛茸茸的小身體和笨拙可愛的動作。這些小生命以其天真爛漫的模樣，激發了我們內心最柔軟的情感。無論是小貓咪、幼犬，還是小雞、小豬、小羊、小牛，牠們的稚嫩聲音和活潑好動的天性，都讓我們不禁露出笑容，充滿了保護和疼愛的溫暖。
大部分人不會故意傷害，甚至虐待小動物。然而，在食物選擇上，許多人卻在「不知情」的情況下，付錢給別人，讓他們用殘酷的手段折磨這些小動物和成年動物，以生產肉類、乳製品或蛋。而我們今天將會揭開這個長期被蓄意掩蓋的真相。
1. 以斧頭砍殺小公牛的頭部
在乳製品行業，因為雄性小牛不會產奶，許多農場會用錘子或斧頭猛擊小公牛的頭部，以除掉牠們。雖然也可以透過將小公牛送去屠宰來賺取利潤，但有些農場更傾向在小公牛出生後就立刻殺了牠們。
做為食物被屠宰的小公牛也有分幾種，包括：剛出生三週大，有的腹部還掛著臍帶的小公牛（Bob veal），這類小牛會被製成熱狗和預製三明治肉。以代奶粉餵養的小牛（Milk fed）。代奶粉中含有抗生素，控制因飲食不足所引起的腹瀉。低鐵的牛奶替代品也會讓小牛貧血，目的是生產市場偏愛的白肉。這些小牛在活動受限的小空間裡度過短暫的一生，在 18 至 20 週大時會被屠宰。小牛因為過度禁閉的空間而不良於行，往往在前往屠宰場的途中必須有人幫助牠們進入卡車或拖車。（註2）
2. 活碾小雞小鴨
在蛋雞養殖業，才剛出生一天的小公雞就會被活活絞碎，只因為牠們不會生蛋。挑選雄性雛雞的一種方法是使用基因改造品種，小公雞的顏色為較深的黃色。
在鵝肝產業，則是母鴨寶寶出生後就會被丟進電動絞肉機，只有雄性小鴨才會被保留和飼養，因為牠們的體重增加速度比母鴨更快。
可悲的是，活活碾碎幼鳥的可怕做法並不僅限於雞蛋和鵝肝產業。那些弱小或畸形，為了食用肉而飼養的小雞或小火雞同樣也面臨著殘酷暴力的死亡。由於肉類工業使用的是經過基因改造，能夠快速生長的品種，因此許多幼鳥孵化時會出現不同程度的畸形。
3. 不使用麻醉直接扯掉小豬的睪丸
一般來說，美國農業部不允許帶有公豬異味的肉類進入肉品供應市場。公豬異味與雄性動物自然分泌的荷爾蒙有關，因此，在美國飼養的肉用小公豬幾乎 100% 都會被閹割。
事實上，即使在沒有強制規定的國家，小豬仍然會被閹割，這樣牠們就不會散發出異味。很常見的做法是在沒有使用任何止痛藥或麻醉劑的情況下，撕扯或割斷幼豬的睪丸。
小豬並不是唯一經歷這種痛苦過程的小動物，羔羊，甚至小牛的睪丸也會在沒有止痛的情況下被去除。閹割小動物的原因各有不同，有些是為了控制肉的氣味，有些則是為了讓動物更加順從。
4.燒去幼鳥的喙
在肉品業和蛋業中，對火雞、小雞燒毀喙的過程被稱為“斷喙”。
就像食品工業中對動物進行的大多數殘害一樣，這個過程是在沒有任何止痛或麻醉劑的情況下完成的。喙通常會被永久縮短，但有時也會重新生長。
蛋業和肉品業中的鳥類被迫與數以千計的同類一起生活，在這種高壓的情況下，鳥類可能會出現自殘、霸凌和啄食的現象，業者為了降低受傷數量，就會進行斷喙。
斷喙是一個極其痛苦的過程，因為喙非常敏感，充滿了痛覺受器、血管和神經末梢。儘管如此，大多數養殖場，包括標榜「非籠飼」和「放養」的，都會購買經過斷喙的小雞。
5. 從母親身邊綁架嬰兒
在乳製品業中，標準程序是小牛（無論是雄性還是雌性）出生後不久，就將牠從母親身邊帶走，以便獲得並販售牛奶。為了讓乳牛產奶，牠們必須被迫不斷懷孕，然而牠們的寶寶通常在出生後幾個小時內，就會從母親身邊被奪走。雌性小牛將被迫遭受與媽媽相同的命運，而雄性小牛則會在不久後被殺死以生產小牛肉。
不幸的是，乳製品產業不僅限於乳牛， 山羊和綿羊也被迫經歷相同的創傷。
6. 將小豬的頭撞向混凝土
PACing（也被稱為Thumping）是一個術語，意思是「撞擊混凝土」。這是肉品業用來殺死不想要的小豬的方法。
生病或無法存活的小豬將被拎起後腿並對著混凝土猛烈撞擊。這會造成嚴重的頭部創傷，導致極度痛苦而緩慢的死亡。沒有立即死亡的小豬會在痛苦中扭動掙扎，有些甚至會癲癇發作。
動物和人類一樣會感受疼痛、恐懼和壓力，他們的生命與存在價值不低於人類，不應該因為任何人的利益而遭受不必要的虐待，並有權利得到尊重與善待。
消費者有知的權利，而且每個人也都希望當善良的人，不希望自己在不經意、不知情的情況下，造成傷害。
當我們了解真相後，就可以試著去調整我們的消費模式。
請嘗試全蔬食的飲食與生活，讓這個地球成為對不同物種更友善的地方。
參考資料
註1: 7 Things Done to Baby Animals That We’d Never Dream of Doing to the Most Evil Criminals
台灣友善動物協會身為台灣第一個定期在街頭推廣動物權運動的團體，每日都有工作人員站在街頭，不畏風吹日曬雨淋，向民眾分享動物權的重要與蔬食的美好。若您碰巧遇上協會的推廣夥伴，也可停下腳步，了解協會正在分享的議題，為工作夥伴們加油打氣。
