KiTA台灣友善動物協會

🥗植迷店家 - 巢食蔬

巢食蔬 地址：新北市板橋區東門街18號(近捷運板橋府中站) 營業時間：週四至週日11:00-21:00電話號碼： 02 2968 0146 巢食蔬最近更換了菜單，小編3月31日就馬上衝到店裡去吃吃看，更動的部分有：1.沒有現場單點的餐點了改為個人套餐、商業午餐、多人套餐、無菜單2.新增了飲料和甜點～3.所有套餐和無菜單料理都是有附上飲品和甜點的喔4.營業時間更動 中午商業午餐、個人套餐、無菜單、雙人套餐11:00-14:00 （最後點餐13:00）下午茶時段、純素甜點、飲品、純素冰淇淋13:00-17:00 （最後點餐16:30）晚餐時段、無菜單、個人套餐、雙人套餐17:00-21:00 （最後點餐20:00） 翻閱菜單的時候，真的覺得不論是餐點設計的部分或是插畫的部分店家有用心在設計，餐點目前大多數都是特別搭配過的套餐，主食、白飯、小菜、飲料，還有甜點 餐點的部分口味自然是無庸置疑了巢食蔬的餐點向來都是這麼好吃沒有因為菜單的更動而改變原有的美味 甜點的部分不只有賣相好看，紮實又多層次的口感，甜而不膩的口味只能說真的是很厲害 【小編私心推薦】馬告炒飯偏辣的口感，不嗜辣者慎入馬告炒飯有一種獨特的香氣，應該就是馬告了搭配高麗菜、青椒、紅椒、花生等材料翻炒而成又香又辣的口感真的有戳小編的口味，明明已經有點飽足感但還是一口又一口的停不下來 巧克力慕斯杯杯綿密的慕斯搭配草莓乾、藍莓、杏仁片、巧克力醬和巧克力脆脆（不知道是不是這樣叫）一口咬下，是豐富的口感，抿幾口後是杏仁和巧克力的香味在嘴裡遊蕩在吃慕斯的時候，感覺會有一個鹹香的味道，中和掉慕斯較為容易膩口的特性，一問之下才知道原來是海鹽在偷偷幫忙XD 歡迎大家趕快到巢食蔬來吃吃看喔～

🥗植迷店家 - Seeds Cafe

台北植迷美食 Seeds Cafe台北市大安區通安街12號紅線 信義安和站3號出口步行1分鐘週一至週日 11:30-21:0002-2704-3125每人低消一杯飲品或一份餐點FB：https://www.facebook.com/SeedsCafeTaipei/#蔬食咖啡聽 #空間租借 #寵物友善 台北又有新的植迷店家囉Seeds Cafe地點很方便、整體環境寬敞舒服，很適合三五好友一起過來聊聊天、看看書、吃美食因為有提供插座，所以也非常適合電腦人過來喝咖啡工作用電腦，店內3樓還有多功能教室可以預訂，適合進行會議、瑜伽或心靈課程有需要的可以跟店家詢問喔～在快節奏的都市生活中真的會想要有一個溫暖的角落可以暫時停下腳步看書、發呆、享受咖啡、享受茶、享受好吃的餐點老闆一直是這樣希望的所以為人們創建了這樣的一個空間讓人們能夠在這裡沈靜心靈、充飽能量Seeds Cafe的咖啡是喝過的顧客都會變成回頭客的那種好喝店裡的咖啡豆 不論淺中深度烘焙和各個產區風味的咖啡都可以在這裡找到歡迎大家來店裡親自品嚐、感受看看自己喜歡哪一款豆子喝完還可以帶回家 送禮自用兩相宜～除了賣咖啡他們也有為不習慣咖啡因的朋友們準備了無咖啡因的茶和植物艿拿鐵系列焦糖脆脆拿鐵是最近最受歡迎的品項燕麥奶拿鐵搭配香脆的焦糖脆脆本來是跨年夜限定 但卻意外的被加入在菜單裡因為真的太好喝太受歡迎了！！2022年春季的菜單上市囉為了提供最時令的餐點給大家SeedsCafe會不定時更改菜單新菜單中除了會新增當季餐點還會優化餐點的口味～讓食客可以吃到最美味的美食野菜咖哩飯佐豆腐排2.0好吃的日式咖哩提升了一點點的辣度搭配酥炸豆腐球改良成較為紮實的版本有吃過1.0版本的大家可以試試看2.0會有驚喜喔～如果不想吃太厚重的餐點或是沒這麼餓可以選擇輕食系列喔Seeds Cafe的輕食系列也是有很多推薦餐點可以選擇的田園起司熱壓三明治2022年甜蜜上市～ 黃瓜、 生菜、 番茄、 菇類加上自製的植物切達起司ps/切達起司是限量供應的喔花生杏仁香蕉帕里尼SeedsCafe的招牌花生杏仁醬，香甜醇厚又不膩口搭配無蛋奶純素吐司和新鮮香蕉如果想放縱吃高熱量的食物或是天冷一直下雨心情悶悶的真的可以來一份甜甜、熱量滿滿 吃了真的心情會馬上放晴

🥗植迷店家 - 睿森林手作咖啡

睿森林手作咖啡台南市六甲區信義街87號週六至週二12:00-18:30台南市又有新的植迷咖啡館啦～(撒花要申明～睿森林不是甜點店，也不是麵包店是一家咖啡館唷～烘焙麵包點心只是烘豆師的興趣但卻意外開啟了烘豆師的斜槓人生睿森林固定在每週二（星期餓）製作麵包但是沒有特定的品項 如果在其他日子有需要購買麵包可以預先訂購唷～睿森林的麵包點心 是有魔法的唷雖然沒有令人驚艷的外觀也沒有繽紛的色彩的種類卻虜獲了顏控小編的味蕾和心實在是不簡單啊雖然是烘豆師但是烘焙出來的麵包都不是蓋的可能用心就是專業吧不論是歐包、可頌、還是布里歐、司康烘豆師都能完美駕馭超級齁甲的啦小編最愛的是睿森林的南瓜歐包是在南瓜收成之季用店家自家栽種的蜜本南瓜製作的無毒、香甜、綿密真的是很適合當作製作麵包的素材果然是做麵包做到忘記自己是烘豆師傅因為種類、數量都不確定大家可以關注一下睿森林的Facebook每個週二店家都會公布當天的麵包點心可能會時不時出現一些新菜單喜歡當白老鼠的大家記得多帶幾個胃可能可以意外發掘到寶藏睿森林的咖啡是認真的不喜歡當「吳台志」先生經常會用自己的休息時間炒不同的咖啡豆每一款都很香～每一款都很獨特沖泡出來的咖啡特調不僅種類繁多而且每一款都不馬虎 很特別有時間的大家可以來睿森林喝咖啡 聊聊咖啡 聊聊烘焙～大人就是要喝咖啡啦！如果有空閒時間不妨來睿森林喝喝咖啡 聊聊天享受輕鬆的午後食光～

🥗植迷店家 - 植日生手作蔬食

【植物、日常、生活】臺北植迷美食 - 植日生手作蔬食（馬鈴鼠）臺北市松山區南京東路五段250巷11-6號 （近南京三民站3號出口）週二至週日 11:00-15:00，17:00-20:30，週一公休每人低消100元（不加收服務費）官方FB：植日生手作蔬食（馬鈴鼠）一對熱愛潛水和離島生活的小夫妻在浮潛的時候發現人類對海洋的破壞還有漁業對海洋的影響於是決定為地球盡一份心力開始經營蔬食早餐攤再一點一點努力成現在的馬鈴鼠蔬食餐廳如果未來有機會老闆還會希望能夠在離島開一家蔬食餐廳期許這一天早點到來～很期待！植日生手作蔬食座落在南京三民站3號出口附近的巷子裡，木質的擺設讓空間顯得簡約而溫馨，不大的室內空間因為有了落地窗的透光而散發著寬敞溫馨的感覺店內低消每人100元不加手服務費平時沒有用餐時間的限制但如果遇到客滿的情況用餐時間限制為90分鐘植日生提供多樣的菜色，有丼飯、漢堡三明治、沙拉小點心小植燒 --「杏鮑菇」燒外酥內軟的麵糊包裹著多汁的杏鮑菇口感真的很不錯搭配特製的醬汁和海苔碎片聽說小植燒一直以來都是店內的招牌小點心喔壽喜燒溫野菜將多種時蔬用日式和風醬燉煮，用悶煮的方式帶出時蔬的自然鮮味鮮甜的壽喜燒和被燉煮到微爛的蔬菜真的很下飯，米飯的部分則是使用了台東紅藜麥糙米搭配壽司米飯健康的同時兼顧了口感雖然不是一口即驚艷的品項確讓人一口接一口～經典越式法國麵包酥酥脆脆的法國麵包搭配酸酸甜甜很爽口的越南泡菜和豆皮（代替傳統豬肉片）是吃起來沒什麼負擔的美味～愛了店內的餐點都是可以調整口味和份量的如果有需要可以在點餐時告知喔～雖然不是那種每一項品項都很驚艷的餐廳但是絕對是每個品項都能看出植日生手作蔬食的用心就像店名一樣代表著「植物」、「日常」、「生活」不一定每一天都要轟轟烈烈有時候用心就可以很不平凡

🥗植迷店家 - 樂豆先生

【豆漿界的優質渣男】​嘉義植迷店家 - 樂豆先生地址：嘉義市西區蘭井街309號營業時間：週一至週日 10:00-20:00豆類是植物界中的高蛋白代表，​即便加工製成了飲料，蛋白質含量還是相當高，​可說是蔬食者們的給力飲品。​​平常喝到的豆漿，為了口感喝起來滑順渣都被濾掉了，​而 樂豆先生在製作豆漿時獨家研磨細化，​保留滿滿的「渣」，讓你喝完後蛋白質順便補好補滿。​​樂豆先生不是連鎖的，全台目前只有嘉義一間店，​可是樂豆先生一直都是小編去嘉義的口袋名單。​Ps.樂豆先生是店名也是老闆代稱​，小編一直覺得這個代稱好可愛​有好多喝過的網友紛紛都留下推薦評論，有些人路過嘗一口便成主顧 XD​。​​路過來個隨手杯，繼續整裝上路；​小鳥胃選迷你杯，不怕撐到不行；​買分享瓶給爸媽，全家人作夥拎。​​口味有10種以上，選不出來嗎？那就交給現場的樂豆先生推薦給你吧！​小編私心最最最想喝 #濃情可可 #南瓜先生 ，黑巧克力可以趕走壞心情​​「只有傻瓜般的堅持，才能享受單純的感動。」—— 樂豆先生​

🥗植迷店家 - 荻豆乳拉麵

【不用去京都也能吃到的滿滿京都風味】高雄植迷美食- 萩豆乳拉麵地址：高雄市三民區松江街213號營業時間：週三至週一 11:00-14:00，17:00-20:00這間「萩豆乳拉麵」是專賣全素食的拉麵店是來自京都豆禪拉麵店的手藝店主是拉麵熱愛者，但是台灣沒有好吃的素食拉麵所以特地跑到日本京都修業將豆乳拉麵帶回來台灣，希望能讓更多人願意多吃素食店面的木質裝潢，大門旁圓形的窗景都是店家的亮點。餐廳採一種日式復古的裝潢，非常有京都的風味～喜歡拍照的大家真的很適合來這裡用餐，在小合室裡拍好看的日式復古網美照、享受美食的同時還可以發美照假裝自己身處日本呢！剛好非常適合疫情嚴峻大家都無法出國的現在店內售賣的拉麵有5款：1.）豆乳拉麵用北海道的羅臼和利尻昆布以及多種菇類乾貨熬煮六小時而成的湯底加上豆乳，少油少鹽，沒有其他添加物，可以清楚感受到湯底和豆乳的味道，口味相對清淡喔～2.）味噌豆乳拉麵在豆乳湯底的基礎上加上特定比例的紅白味噌，增加了味噌的鹹香口味3.）酒粕豆乳拉麵在豆乳湯底的基礎上加上沒有酒精的酒粕，湯頭喝起來會有一股甜甜的清酒香氣酒粕是釀清酒的發酵物*4.）泡菜豆乳拉麵在豆乳湯底的基礎上加上韓式泡菜，稍微凝結的豆漿會讓這款湯底有類似鹹豆漿的厚實感5.）麻辣豆乳擔擔麵以芝麻醬味湯底，用花椒辣椒等香料調製而成，有大辣、中辣、小辣三種辣度可以做選擇喔～這一大碗裡會有一片煎過的豆皮、青花菜、昆布、玉米、金針菇、鴻禧菇等材料加上QQ滑順吸滿湯汁的拉麵，所有的材料味道都完美融合～整體吃起來是很有水準的拉麵。店內還有套餐和小菜單品可以多做加點，想來點微醺感也可以點店內的啤酒喔～！溫馨提醒，喝酒不開車！

🥗植迷店家 - 小恭喜珈啡

基隆植迷美食- 小恭喜珈琲地址：基隆市仁愛區愛一路8號2樓營業時間：週一至週六 12：00-16；00/17；00-22：00 週日公休週三至週六 16：00-24：00基隆的第一家植迷餐廳上線囉～（撒花）太讓人興奮啦！！在基隆仁愛市場超過40年D34攤位「小恭喜珈啡」，歷經了三代老闆從剛開始的豬肉攤、紅龜粿到現在的基隆仁愛市場首家純植咖啡廳 喝咖啡不僅僅是一個習慣而是一種生活態度【小恭喜的故事】「小恭喜珈啡」這個可愛的店名是來自於老闆所救援的倉鼠小恭喜～店內有掛著一些「店長」小恭喜的日常可愛照，絕對是萌翻一群人的那種。透過小恭喜的眼睛，讓他們看到很多動物受虐，理解到大自然之間的關係有多不平等，漸漸希望可以透過自身些許的力量提倡Vegan精神，他們從研發純素甜點開始，為了保護動物盡一份心力。小珈啡主要販賣的商品有： - 手沖咖啡（如果看到老闆有在店裡，就可以隨時點咖啡喔～） - 茶品 - 拿鐵類（店裡的拿鐵類都是使用燕麥奶，不含動物性成分） - 特調類 - 老闆娘天天限量供應的全素甜點（全部都是無蛋奶蜂蜜、無任何傷害動物的成分、無精製糖的甜點）有空歡迎來小恭喜看看有沒有喜歡的品項吧～有咖啡師證照的老闆堅持親自挑選咖啡豆，希望可以給每位顧客提供最好的咖啡。如果對咖啡的口味口感有特殊的要求可以跟老闆詢問交流，老闆會很樂意跟你交流，根據你的喜好給予你專業的建議喔～對咖啡較為不熟悉的大家可以藉由老闆給予的建議選到自己命定的咖啡不愛喝咖啡或不敢喝咖啡的你，小恭喜這邊也有提供茶品和拿鐵供你做選擇喔～聽說最近小恭喜還推出了燕麥奶特調！愛了愛了～大家快去嚐鮮吧全素也可以享受幸福的下午茶時光，不同於一般重糖的甜點，懷抱著對土地動物的熱愛，每天現點現做重健康的甜點甜點都是每天新鮮供應，數量有限售完為止，大家想吃到要趕快來喔～

🥗植迷店家 - APRIL植物系甜點

【健康跟美味是可以劃上等號的】​A P R I L 植物系甜點是第一間無麩質純素專賣的植迷店家​主打旦糕跟燕麥餅乾～​​小編自己私心最喜歡的是：​❚ 「初心」(巧克力鮮奶油蛋糕)​跟一般的甜點吃起來好不一樣！有股淡淡蕉香～​一般的鮮奶油是比較滑順油膩，​A P R I L 的則是扎實卻仍濃郁。​​❚ 「星願」高纖燕麥餅乾​不到「脆」但也不是軟餅乾，脆度介於中間剛好。​燕麥香氣跟莓果乾融合在一起，每一口都吃得到這兩者的天然甜味。​​❚ 「紅玉」紅玉紅茶鮮奶油旦糕​❚ 「翡翠」清香烏龍鮮奶油旦糕​糕體頗濕潤！從冰箱拿出來後配上上層的茶香鮮奶油超級美味～​​ ​